Vitamina D luan rol të rëndësishëm në shëndetin e kockave, përthithjen e kalciumit dhe funksionimin e sistemit imunitar. Ajo ndihmon gjithashtu në transmetimin e sinjaleve në tru, ndërsa organizmi mund ta sigurojë përmes ushqimit, suplementeve dhe ekspozimit ndaj rrezeve të diellit.
Megjithatë, shumë njerëz nuk marrin sasinë e nevojshme të kësaj vitamine. Sipas rekomandimeve, të rriturit nga mosha 19 deri në 70 vjeç kanë nevojë për 15 mikrogramë, apo 600 njësi ndërkombëtare (IU) në ditë, ndërsa personat mbi 71 vjeç për 20 mikrogramë (800 IU).
Sipas EatingWell, ekzistojnë disa ushqime që mund të ndihmojnë në plotësimin e nevojave ditore për vitaminë D.
Pesë prej tyre janë:
1. Peshku i yndyrshëm
Salmoni, trofta, skumbria, harenga dhe toni janë ndër burimet më të pasura të vitaminës D. Një porcion prej rreth 85 gramësh troftë ylber përmban afërsisht 16.2 mikrogramë, ndërsa e njëjta sasi salmoni rreth 14.2 mikrogramë.
2. Qumështi
Qumështi i lopës i fortifikuar me vitaminë D është një tjetër burim i rëndësishëm. Një filxhan përmban rreth 2.9 mikrogramë të kësaj vitamine. Edhe disa pije bimore, si ato të sojës, bajames dhe tërshërës, mund të jenë të fortifikuara me vitaminë D.
3. Drithërat për mëngjes
Disa lloje të drithërave për mëngjes janë të pasuruara me vitaminë D. Sasia ndryshon sipas produktit, prandaj rekomandohet të kontrollohet etiketa ushqyese para blerjes.
4. Sardelet
Sardelet përmbajnë proteina, omega-3 dhe disa vitamina e minerale të rëndësishme. Një porcion prej dy sardelesh ofron rreth 1.2 mikrogramë vitaminë D.
5. Vezët
Një vezë e madhe përmban rreth 1.1 mikrogramë vitaminë D. Kjo vitaminë gjendet kryesisht në të verdhën e vezës, ndaj konsumimi i vezës së plotë siguron më shumë nga ky nutrient.
Përfshirja e këtyre ushqimeve në dietën e përditshme mund të ndihmojë në rritjen e marrjes së vitaminës D dhe në mbështetjen e funksioneve të rëndësishme të organizmit.
Sinjali – aty ku e vërteta flet para lajmit!
Burimi: Sinjali